O que é um thali?
Thali pode significar tanto o nome do prato redondo em que é servido o alimento, quanto a combinação de alimentos que é servida num...
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Curry Natural
11 de mai. de 20231 min de leitura
Restaurante Vegano no Ipiranga
Há 5 anos, criamos o Curry Natural, um restaurante vegano que participava de feiras e eventos veganos na cidade de São Paulo. Somos um...
180 visualizações0 comentário
Curry Natural
24 de out. de 20211 min de leitura
O que é Masala?
Se você já conheceu alguns menus da culinária indiana, possivelmente deve ter se deparado com o termo "Masala". Mas, afinal de contas, o...
991 visualizações0 comentário
Curry Natural
18 de dez. de 20202 min de leitura
Cinco dicas de receitas indianas e vegetarianas para festas de fim de ano
Final de ano chegando e a pergunta "o que vamos fazer para ceia?" já começa a ser feita. Para os veganos e vegetarianos, essa questão...
1.146 visualizações0 comentário
Curry Natural
20 de out. de 20202 min de leitura
Temperos da Índia: Cravo, Canela e Cardamomo
Essa trinca super presente nos preparos da culinária indiana fazem parte dos principais massalas e trazem um sabor insubstituível para prato
606 visualizações0 comentário
Curry Natural
9 de out. de 20202 min de leitura
Vegetarianismo na Índia: o país com mais vegetarianos no mundo?
O vegetarianismo na Índia data de milênios e está fortemente enraizado nas práticas religiosas do país.
3.413 visualizações0 comentário
Curry Natural
8 de out. de 20203 min de leitura
Temperos da Índia: quais são os principais temperos utilizados na culinária indiana?
Diversidade de sabores, cores, texturas e aromas não falta na culinária indiana.
6.241 visualizações0 comentário
Curry Natural
3 de set. de 20203 min de leitura
Comida Indiana: Dez pratos vegetarianos que você tem que conhecer
A Índia abriga uma das culturas mais antigas do mundo, repleta de idiossincrasias, com elementos advindos de diferentes regiões e povos.
8.902 visualizações0 comentário
Curry Natural
2 de set. de 20202 min de leitura
Cinco benefícios da cúrcuma para saúde
A cúrcuma é um dos principais temperos utilizados na culinária indiana. O pó da cúrcuma, ou açafrão da terra como também é conhecido.
574 visualizações0 comentário
Curry Natural
17 de ago. de 20202 min de leitura
Culinária indiana: uma viagem pela história da própria Índia
Quando se pensa em culinária indiana, geralmente o que vem à mente é uma comida bastante temperada, sobretudo com curry e outras...
2.802 visualizações0 comentário
Blog: Blog2
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